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稻田里养出会跳的鱼致富经中国养殖

2018-10-28 11:40:08

稻田里养出会跳的鱼 - 致富经 - 中国养殖

到达霞浦县长沙村时,已经中午12点多,这本该是吃饭、午休的时间,可我们看到,村里的一些人正聚集在海堤上。

海堤上马达轰鸣,地上遍布着很多管子,他们究竟在忙什么呢?

:“你干嘛呢?”

养殖户于云灿:“在抽水,抽海水。”

:“把海水往那抽?”

养殖户于云灿:“海水往田地里面抽。”

:“用海水浇地?”

养殖户于云灿:“不是,养鱼,养鱼没有海水,养不成鱼,一个潮水就是2个钟头,过了2个钟头就没有海水抽了,一个还水就是两个钟头,过了这个时间就没有海水抽了。”

这时我们才注意到,海堤百米开外的海面上,海浪一个接着一个的向我们奔涌而来。

海水涨潮的时间,每天并不固定,大约要比前一天推迟50分钟。养殖户早推算好了时间,在潮水到来前就等在了海堤上。

养殖户:“因为重要啊,因为现在这个是我们村的主业。”

既然养鱼是这里的主业,田地里究竟养了什么鱼呢?决定马上去看一看。

接连几片地走下来,我们见的多的是这些水深不过4、5公分的泥洼地,并没有看见鱼,就连像样的鱼塘都没有找到。

养殖户林来吉:“这个是稻田,原来的低产田改造的,改造的养殖场。”

经过养殖户介绍我们才知道,原来这泥洼地就是我们要找的鱼塘。在养鱼之前,这些泥洼地因为靠近海边,盐碱度高,种啥,啥都长不好不好,是谁都不愿意要的低产田。

养殖户林来吉:“原来我们这一片都是种稻田,产量比较低,分给人家都没人愿意要,就是贴50元钱都没人种。”

听说,这低产田里养了一种会跳、会走路的鱼,可是围着鱼塘转了一圈,也没看见鱼的影子,我们不免怀疑,这些水深才4、5公分,绝大部分都是淤泥的低产田,真的能养出鱼吗?

:“这里面没有水,有鱼吗?”

养殖户林来吉:“有,他是跳跳鱼,两栖鱼类,会蹦会跳还会走路。”

:“我怎么看不到你说的这种鱼?”

养殖户林来吉:“这个鱼非常机灵的,它一看到人就躲起来,它会打洞。”

为了拍到养殖户说的这种会跳会走路的鱼,我们悄悄在岸边等了下来。

十几分钟过后

这就是跳跳鱼,又称为弹涂鱼,它能利用胸鳍和尾鳍在陆地上爬行或跳跃,主要生活在沿海高潮地带的滩涂上。跳跳鱼的尾巴和皮肤具有呼吸功能,只要身体湿润,便能较长时间露出水面生活,属于两栖鱼类。

养殖户于云灿:“经常在滩涂,泥巴上面活动,它只要有几公分的水就可以养鱼了。”

个头大的跳跳鱼,长十多公分,重1两左右,平均每斤收购价格高达50元,春节期间,还能涨到100多块钱一斤。

经销商:“那价格太贵,基本上都是酒家,市场上基本上很少。”

百十元钱一斤的跳跳鱼,与普通鱼类相比价位偏高,消费者在菜市场并不大容易买到,多数要到酒家饭店去品尝。

以前,霞浦县只有野生捕捞的跳跳鱼供应市场,由于数量少,价格一直居高不下。2000年,一个叫杨永秋的人,竟然在滩涂上围试养起了跳跳鱼。而且几个月后,他的跳跳鱼还真就养成功了,每亩纯收入四五千元。

从这以后,到滩涂围养跳跳鱼的人多了起来,林来吉当时就围了10多亩滩涂养殖跳跳鱼,可是没过几天,他就干不下去了。

养殖户林来吉:“浪潮涨潮起来,浪潮又大,连围都围不住了,这里面就聚不住弹涂鱼,就没有产量,根本没有产量,一亩地就收一两斤那拿来干嘛,还是亏本。”

不少养殖户也接连发生了围被打破,跳鱼被冲走的情况。可是,都在同一片滩涂上养殖跳跳鱼,为什么有人能赚钱,有人的鱼却被海水冲走了呢?

养殖户林来吉:“来滩涂是很多的,像我们门口这边,全部加起来可能有一两万亩,但是它高洼的地方很少,养跳鱼有条件限制,太低的地方潮水肯定会进来,围搞起来会打烂掉,那没用,要高的地方才可以养。”

滩涂的地势有高有低,大潮时,低洼滩涂的潮水量大,围很容易被打破,只有把围在地势高的滩涂才能养殖跳跳鱼,但霞浦县这样的滩涂加起来也不过1000多亩。

养殖户林来吉:“高的地方给人家搞完之后,外面的都是低的,反正不赚钱,就亏本了。”

滩涂养殖让林来吉损失了一万多块钱,可他依旧不想放弃养殖跳跳鱼,但因为有限的高洼滩涂早已被人占尽,他只好很不情愿的寻找起新的养殖项目。

虽然,当时每亩低产田的租金只要几十元钱,可愿意承包的人还是很少。2001年,林来吉图便宜,承包下40多亩低产田用于养殖青鱼。可是时间一天天过去了,林来吉却越发不安。

林来吉:“养1年,正常的说一尾要长到1斤,但是我一尾才二三两,那肯定亏本。”

接连两次失败,林来吉的养殖热情彻底降到了冰点。闲置下来的鱼塘,因无人蓄水,很快露出了塘底。林来吉忽然有了一个意外的发现。

林来吉:“哎呀,我这个地里面怎么会有跳鱼跑到里面来。”

鱼塘里怎么会有跳跳鱼,林来吉一时想不明白,会不会只是个别的几条呢?林来吉赶忙又转了几个鱼塘,他在里面竟然都发现了跳跳鱼,那么这些跳跳鱼究竟从何而来呢?

林来吉:“养青鱼本来也要海水的,涨潮的时候我放水进来,跳鱼的苗也跟着进来,但我当时不知道。”

养青鱼亏了本,却意外收获了跳跳鱼,那么,原本养殖青鱼的鱼塘能养殖跳跳鱼吗?

林来吉:“刚好那个水养青鱼太浅,它长不大,但是养跳鱼刚刚好,它有的时候是干陆的,跳鱼喜欢这个条件。”

跳跳鱼以底栖硅藻为食,低产田里的营养物质适合它的生长,不出几月功夫,林来吉的跳跳鱼就顺利上市。消息传开后,距离海堤3公里以内的低产田,一下子火了起来,地租跟着翻了十几倍。

养殖户:“根本就没有了,如果出去租,也没这么好的地。”

养殖户林来吉:“个也算低产田一亩也爬到600多块,还没地方租,都被人家租跑了。”

如今,霞浦县利用低产田养殖跳跳鱼的面积已经发展到近2万亩。养殖方式也由初的抓多少卖多少,变为了现在的抓大放小。

养殖户杨小斌:“按照一亩3000尾来算,按20尾一斤,我就可以收150斤,那就是30元一斤卖也可以卖到4500元,你如果把小的买了,一尾才3毛钱啊,给你养6000尾吧,三六才1800元,那肯定大的合算。”

利用抓大放小的养殖方法,霞浦县现在一年四季都有跳跳鱼销售,每斤平均价格稳定在50元,年产值1亿多元。

这是一个跳跳鱼的收购点,平均日收购量2000斤。在霞浦,像这样的收购点还有二十几家,农户捕捞上来的跳跳鱼,都要从这里销售出去。

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