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芽豆占八成绿豆成配料 这也能叫“纯绿豆糕”?

2018-12-04 17:59:24
芽豆占八成绿豆成配料 这也能叫“纯绿豆糕”? 天津北方网讯:由于绿豆具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效,因此成了人们夏季的食品之一。

以绿豆为主要原料的绿豆糕,也是销售火爆。

可记者多方暗访调查发现,市场上销售的 纯绿豆糕 中暗藏猫儿腻。

标称100%纯绿豆糕中的绿豆含量也不超过20%。

厂家老板更是声称: 要是卖纯绿豆糕,还不得赔到家。

读者报料:买来 纯绿豆糕 为何没绿豆味 我就是冲着上面写的 纯绿豆糕 才买的,可回去一尝根本就没有绿豆味。

后来懂行的人看了一眼,就告诉我上当了。

日前,市民马先生向本报小崔暗访工作室讲述了自己的遭遇。

马先生说,前些天他来到兴耀批发市场,特意给70多岁的母亲买了一箱 纯绿豆糕 。

满心欢喜地送到母亲家后,母亲咬了一口就眉头紧锁地说: 这绿豆糕怎样没绿豆味。

马先生随后也咬了一口,觉得里面虽然也有一股豆香味,但并不是熟习的绿豆味道。

马先生又来到附近的糕点店,从店员口中得知,很多绿豆糕根本就不是绿豆做的。

记者暗访:绿豆糕区别大价格相差差异 按照读者提供的信息,记者在兴耀市场的糕点批发区看到,确切有多家批发点内都在销售整箱的绿豆糕,其中多家产品的包装箱上都标有 纯绿豆糕 100%纯绿豆 等字样。

男店主见记者对绿豆糕感兴趣,主动说道: 夏天吃点绿豆糕好,能去暑,尤其是给老人吃。

询问起价格,男店主说道: 这一箱批发价是35块钱,6斤呢,还不到6块钱一斤,多便宜。

在得到店主的同意后,记者拿起一块品尝了一下发现,里面的绿豆味确实很淡,就问起了原因。

男店主并没有直接回答,而是打开了另一个写着 纯绿豆糕 的箱子。

记者发现,这种绿豆糕呈翠绿色,糕体表面比前一种光滑了很多。

店主再次递上一块说道: 你再尝尝这类。

记者品尝发现,这种绿豆糕明显可以吃出绿豆独特的香味。

店主说道: 实话跟您说,这才是真的绿豆糕,就是价格贵。

这种一箱是5斤,批发价也得48元。

1斤9块多钱。

至于两种纯绿豆糕价格为何会差这么多,店主说道: 一分钱一分货呗。

别说那便宜的,就是这贵的也不是纯绿豆粉。

按照包装箱上的电话,记者联系到了制作价格便宜的绿豆糕的糕点厂。

来到该厂,记者发现这其实只是一个小作坊。

得知要大量批发绿豆糕,操着外地口音的男子主动询问要甚么价位的,见记者面露疑色,男子说道: 实话跟您说吧,您要什么价位的,我给您做什么样的。

听到记者表示要纯绿豆的,男子说道: 那每斤少也得10块钱左右。

怎样这么贵?你市场上

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